【家族で健康に】アマニ油を子どもに食べさせたい!おすすめの方法3つ

アマニ油を子どもに食べさせる方法

こんにちは!さいです。

突然ですが皆さん、亜麻仁油とっていますか?

我が家は、大人の健康増進と、ダイエットのために導入しました。

子どもにもうれしい効果があるので、食事のときに出すようにしました!

でもアマニ油って、味にクセがあって苦いんですよね。。

大人でも食べ方によっては食べにくいですし、苦みに敏感な子どもは最初は嫌がりました

いろいろ試して、これなら毎回食べてくれる!という方法を3つ見つけたので、ご紹介します。

緑の野菜アイキャッチ

アマニ油について

アマニ油の健康効果をおさらい!

健康にいいと言われるアマニ油。その効果をまとめてみました。

亜麻仁油の健康効果

◉アレルギーなど体内の炎症をおさえる

◉中性脂肪を減らす
 ⇒高血圧・血栓・動脈硬化予防

◉アンチエイジング効果

◉美肌効果

◉脳の機能向上
 ⇒うつの改善や認知症の抑制

◉子どもの脳の発達によい

これらは、アマニ油に豊富に含まれる「オメガ3脂肪酸」の働きによるものです。

カンタンにいうと、頭と体の血管が丈夫で健康になるため、いろいろイイ効果が期待できます!ということですね。

オメガ3は魚やクルミなど、食品でも取れますが毎日魚を食べるのはちょっと大変。

そしてうちの子たち(5才と3才)、あんまり魚を食べません。。

手っ取り早くオメガ3を!となると、アマニ油がいいですね。

(ちなみにえごま油も挑戦しましたが、ちょっとクセが強く挫折しました。。)

さい

喘息児を育てている私が特に注目したのは、アレルギー予防の作用です。

あくまで食品なので、喘息が治る!というわけではありませんが、体を丈夫にするサポートをしてくれたらいいなと思っています。

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赤ちゃんや子どもにアマニ油を与えても大丈夫?

アマニ油のメーカーさんに問い合わせてみました。

結論から言って、亜麻仁油は赤ちゃんやお子さんに与えても大丈夫です!

アマニ油メーカー

亜麻仁油は『食品』という性質上、効果効能や機能を保証するものでなく、
ご利用になる年齢は特に定めておりません

ただ、一度に大量摂取してしまうと、お腹が緩くなるおそれがありますので、
少量ずつ摂取いただければと思います。

あくまで食品のひとつなので、離乳食で初めて食べる野菜や魚のように少量ずつ与えて、アレルギーがなければ摂取量をふやしてOKです。

生後7か月以降から油は少量ずつ摂取できます。

(参考ページ:パルシステム 油分は赤ちゃんに与えない方がいい?

私は2歳ごろから与え始めました。個人的には、油脂ってやっぱり下痢しやすいのでアマニ油よりほかの食品優先した方がいいかなと思います。

離乳食完了期の1才半以降ごろでも遅くないかと!

亜麻仁油の摂取量のめやす

亜麻仁油の一日の目安量は、成人で約5g、子供3~4g、幼児約2g程度です。
亜麻仁油には、厚生労働省が摂取を推奨しているオメガ3脂肪酸が60%含まれています。
これを元にオメガ3脂肪酸の摂取量を割り出した量です。

macaroni -「亜麻仁油」の正しい食べ方・おいしいレシピ3選を徹底解説!

大人だと小さじ1杯、子どもは小さじ½強、幼児は小さじ⅓ほどですね。

アマニ油にもいろいろあるけど、オススメはこれ!

アマニ油なら何でもいいというわけではありません。

アマニ油の栄養素を最大限得るために、3つの条件を満たしたものがおすすめです。

  1. 低温圧搾法(コールドプレス)
    40℃以下で種子に圧力をかけて抽出する方法。
  2. 未精製
    精製されたものは色、においが薄くなり食べやすくなるが、その分栄養も少なくなってしまう。
    健康効果を期待するなら未精製のオイルがよい
  3. 遮光されたボトル
    アマニ油は光、酸素、熱で劣化しやすい。遮光容器のものがよい

↓↓私が使っているアマニ油はコチラ↓↓

紅花食品さんの「亜麻仁一番搾り170g」です!

先ほどの条件①②③を満たしており、お値段もそこまで高くないのでこちらを使っています。

味は、精製された透明に近いアマニ油よりは苦みがあります

そのままだとちょっと飲みにくいので、少し冷ました50℃以下のスープに混ぜたり、ジュースに入れたりして飲んでいます。

さい

未精製のものがおすすめですが、苦みが心配な方や初めての方は、精製されたものでトライしてみてもいいと思います!

苦みやクセが心配な方には、このアマニ油がオススメ

こちらの「ニップン アマニ油」は、低温圧搾法で抽出されています。

開封後も酸化しにくい二重構造になってて◎ですね。

クセも他のものと比べてマイルドなので、はじめてアマニ油を試すという方におすすめです!

アマニ油をとる時の注意点

アマニ油は、酸化しやすい油です。
酸化した油は風味も悪く体に悪いので、管理には注意してくださいね。

・開封したら6週間以内に食べきる

・開封後は冷蔵保存

・加熱せず、生で食べる

子どもが食べてくれる方法3つ

アマニ油をゴマドレにまぜまぜ

苦みをごまかす方法を3つご紹介します!

①ごまドレッシングにまぜる
我が家はキューピーの深煎りごまドレッシングを愛用しています。
子どもの分にドレッシングをかける前に、小皿にごまドレッシングをとり、その中にアマニ油小さじ½を入れてよく混ぜます。
ブロッコリーやサラダ、蒸し鶏とよく合いますよ!
苦みやクセが気にならず、子どもたちもよく食べてくれます。
②オーロラソースにまぜる
マヨネーズとケチャップを1:1、そこに少量のニンニクすりおろしを入れるとオーロラソースの完成です。そこに少量のアマニ油を混ぜるとオメガ3入りのオーロラソースの出来上がり!
ポテトやスティック野菜につけるとおいしいですよ。
③納豆にまぜる
納豆のタレとアマニ油小さじ½を入れてよく混ぜます。あとはご飯にかけるだけ!
納豆のクセにまぎれて、苦みが気にならなくなります。

これでうちの子たちは食べてくれます!

少量ずつからおためししてくださいね。

摂取量の目標より少なくてもOK!日々の積み重ねが大事です。

味がバレたら食べてくれなくなりますし笑

アマニ油まとめ

アマニ油を子供に食べさせるには

①アマニ油はできるだけ低温圧搾、未精製、遮光ボトルのものがオススメ!

②子どもに食べさせたいときは、ゴマドレッシング、オーロラソース、納豆に入れて味をごまかせ!

③加熱するとすぐ酸化してしまうので、生で食べよう

④酸化した油は体に悪いので、開封後は6週間以内に使い切ろう!

ちょっと味にクセのあるアマニ油ですが、血管元気で長生きするためにがんばってとってます!

家族全体で健康になれたらうれしいですね。

喘息などのアレルギーに効くことを願って、これからも続けたいと思います。

それではまた次回。moimoi!

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さい
ズボラで北欧好きなナースが、北陸で高気密高断熱の家づくりについて語るブログです。センスはないけどいい家にするべくがんばってます!男兄弟育児中なので、育児の雑記やライフハックも書いていきます。家づくりや子育てに奮闘中の皆様とつながれたらいいなと思っています!よろしくお願いします☺
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