【家族で健康に】アマニ油を子どもに食べさせたい！おすすめの方法3つ

こんにちは！さいです。

突然ですが皆さん、亜麻仁油とっていますか？

我が家は、大人の健康増進と、ダイエットのために導入しました。

子どもにもうれしい効果があるので、食事のときに出すようにしました！

でもアマニ油って、味にクセがあって苦いんですよね。

大人でも食べ方によっては食べにくいですし、苦みに敏感な子どもは最初は嫌がりました。

いろいろ試して、毎回食べてくれる方法を3つ見つけたので、ご紹介します！

【食べさせたいシリーズ第2弾】子どもが緑の野菜を食べさせたい！おすすめレシピ3つ

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アマニ油について

アマニ油の健康効果をおさらい！

健康にいいと言われるアマニ油。その効果をまとめてみました。

これらは、アマニ油に豊富に含まれる「オメガ3脂肪酸」の働きによるものです。

カンタンにいうと、頭と体の血管が丈夫で健康になるため、いろいろイイ効果が期待できます！ということですね。

オメガ3は魚やクルミなど、食品でも取れますが毎日魚を食べるのはちょっと大変。

そしてうちの子たち（5才と3才）、あんまり魚を食べません。。

手っ取り早くオメガ3を！となると、アマニ油がいいですね。

（えごま油も挑戦しましたが、ちょっとクセが強く挫折しました。。）

喘息児を育てている私が特に注目したのは、アレルギー予防の作用です。

あくまで食品なので、喘息が治る！というわけではありませんが、体を丈夫にするサポートをしてくれたらいいなと思っています。

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赤ちゃんや子どもにアマニ油を与えても大丈夫？

アマニ油のメーカーさんに問い合わせてみました。

結論から言って、亜麻仁油は赤ちゃんやお子さんに与えても大丈夫です！

亜麻仁油は『食品』という性質上、効果効能や機能を保証するものでなく、ご利用になる年齢は特に定めておりません。
ただ、一度に大量摂取してしまうと、お腹が緩くなるおそれがありますので、少量ずつ摂取いただければと思います。

あくまで食品のひとつなので、離乳食で初めて食べる野菜や魚のように少量ずつ与えて、アレルギーがなければ摂取量をふやしてOKです。

生後7か月以降から油は少量ずつ摂取できます。

（参考ページ：パルシステム　油分は赤ちゃんに与えない方がいい？）

私は2歳ごろから与え始めました。

他の食材と同じように少しずつ始めましたが、トラブルはありませんでした♪

亜麻仁油の摂取量のめやす

亜麻仁油の一日の目安量は、成人で約5g、子供3～4g、幼児約2g程度です。
亜麻仁油には、厚生労働省が摂取を推奨しているオメガ3脂肪酸が60％含まれています。
これを元にオメガ3脂肪酸の摂取量を割り出した量です。

macaroni -「亜麻仁油」の正しい食べ方・おいしいレシピ３選を徹底解説！

大人だと小さじ1杯、子どもは小さじ½強、幼児は小さじ⅓です！

おすすめのアマニ油

アマニ油なら何でもいいというわけではありません。

アマニ油の栄養素を最大限得るために、3つの条件を満たしたものがおすすめです。

1. 低温圧搾法（コールドプレス）
   40℃以下で種子に圧力をかけて抽出する方法。
2. 未精製
   精製されたものは色、においが薄くなり食べやすくなるが、その分栄養も少なくなってしまう。
   健康効果を期待するなら未精製のオイルがよい
3. 遮光されたボトル
   アマニ油は光、酸素、熱で劣化しやすい。遮光容器のものがよい

↓↓私が使っているアマニ油はコチラ↓↓

紅花食品さんの「亜麻仁一番搾り170ｇ」です！

先ほどの条件①②③を満たしており、お値段もそこまで高くないのでこちらを使っています。

味は、精製された透明に近いアマニ油よりは苦みがあります。

そのままだとちょっと飲みにくいので、少し冷ました50℃以下のスープに混ぜたり、ジュースに入れたりして飲んでいます。

未精製のものがおすすめですが、苦みが心配な方や初めての方は、精製されたものでトライしてみてもいいと思います！

苦みやクセが心配な方には、このアマニ油がオススメ

こちらの「ニップン　アマニ油」は、低温圧搾法で抽出されています。

開封後も酸化しにくい二重構造になってて◎ですね。

クセも他のものと比べてマイルドなので、はじめてアマニ油を試すという方におすすめです！

スーパーにも売っていて手に入りやすいです！

アマニ油をとる時の注意点

アマニ油は、酸化しやすい油です。
酸化した油は風味も悪く体に悪いので、管理には注意してくださいね。

子どもが食べてくれる方法3つ

苦みをごまかす方法を3つご紹介します！

①ごまドレッシングにまぜる

我が家はキューピーの深煎りごまドレッシングを愛用しています。
子どもの分にドレッシングをかける前に、小皿にごまドレッシングをとり、その中にアマニ油小さじ½を入れてよく混ぜます。
ブロッコリーやサラダ、蒸し鶏とよく合いますよ！
苦みやクセが気にならず、子どもたちもよく食べてくれます。

②オーロラソースにまぜる

マヨネーズとケチャップを1：1、そこに少量のニンニクすりおろしを入れるとオーロラソースの完成です。そこに少量のアマニ油を混ぜるとオメガ3入りのオーロラソースの出来上がり！
ポテトやスティック野菜につけるとおいしいですよ。

③納豆にまぜる

納豆のタレとアマニ油小さじ½を入れてよく混ぜます。あとはご飯にかけるだけ！
納豆のクセにまぎれて、苦みが気にならなくなります。

これでうちの子たちは食べてくれます！

少量ずつからおためししてくださいね。

摂取量の目標より少なくてもOK！日々の積み重ねが大事です。

味がバレたら食べてくれなくなります笑

アマニ油まとめ

ちょっと味にクセのあるアマニ油ですが、血管元気で長生きするためにがんばってとってます！

家族全体で健康になれたらうれしいですね。

喘息などのアレルギーに効くことを願って、これからも続けたいと思います。

それではまた次回。moimoi！